Pizza patrimonio Unesco: countdown per il giorno della verità

PIZZA UNESCO, CRESCE L'ATTESA

Agroalimentare, Panini: Pizza Unesco, si va ai “supplementari” ma con grande fiducia

La Pizza di Ivan Vecchia. È stata la determinazione dell'ex Ministro Alfonso Pecoraro Scanio con l'aiuto di Coldiretti e rosso pomodoro a mettere in campo la più grande campagna di raccolta firme per un evento del genere. Per sollecitare i membri del comitato, è stata anche consegnata una petizione con due milioni di firme.

Brinda alzando la pizza come un calice accanto a Ciro ed Enzo Coccia, Antonio Starita, Ciro Oliva e Gino Sorbillo riuniti nel Giardino Torre del Real Bosco di Capodimonte che cela il primo forno in assoluto della Margherita risalente a oltre 300 anni fa oltre al primo albero di mandarino della storia europea.

"A Napoli e all'Italia il merito di aver inventato la pizza".

Contemporaneamente a quanto è accaduto, la Repubblica riporta in un articolo una pizza molto particolare preparata a Forio d'Ischia.

"L'idea è quella di sfatare l'ultimo tabù: la pizza nel forno a legna può essere dolce e originale" afferma Vecchia in un intervista odierna.

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